quem somos

O chefe José Domingos, nome pelo qual, ao longo de tantos anos, é reconhecido no mercado é além de chefe executivo de cozinha, consultor, formador (professor na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve), gestor (proprietário do Restaurante Portuguese Lab no Mar Shpping Algarve em Loulé) e a cabeça deste incrível projeto que é a nossa Algarve Cuisine Academy. Pode saber mais a respeito do chefe clicando aqui. 

​A ele juntou-se Margarida Domingos, formada em gestão de empresas e responsável por toda a área administrativa e operacional desta Academia, reconhecida por sua simpatia, harmonia e sorriso contagiante, a Margarida é a responsável pela gestão de pessoas e clientes. 

a nossa história

A Algarve Cuisine Academy surgiu da necessidade de oferecer um plus no mercado das opções culinárias ao nosso Algarve. 
Restaurantes temos, ótimos Resorts também, a Escola de Hotelaria e Turismo também está aí firme e forte no mercado mas não havia nenhuma opção mais simples, mais quotidiana,  nenhuma opção que desse resposta aos problemas de todos nós no nosso dia a dia:
 
"Quero comer melhor e mais saudável, mas como faço?; "Vou entrar na Universidade, morar fora, ficar longe da família e para piorar: eu juro que não sei estrelar um ovo!";
"O meu pequenino está saturado das atividades curriqueiras de verão e não aguenta mais ficar em casa, e agora?";
"Adorava saber como impressionar todos lá em casa com um incrível jantar preparado por mim";
"Sushi? Tudo o que mais queria era saber como fazer."
"Precisava de alguém que me ensinasse por A mais B, quase com desenhos como se cozinha".
"Cheirar um peixe? Para quê?"
"Especiarias? Posso misturar tudo e ver o que acontece?"

Identificou-se com alguma destas premissas? (Risos!) É para isso que aqui estamos.

Vamos mudar essa realidade de forma alegre, espontânea e muito divertida. 

Prometemos não desiludir! 

Venha experimentar um de nossos cursos ou workshops. Inscreva-se já, clicando aqui.