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Este biscoitinho ‒ redondo, simples, com rachaduras na casquinha dourada e crocante ‒ é feito com base em uma receita centenária. Em 1792, duas freiras beneditinas, forçadas a sair de seu convento depois que o governo pós-revolucionário francês proibiu as ordens religiosas, se refugiaram na casa de um médico e passaram a ganhar a vida fazendo os macarons. Desde então, a receita foi sendo transmitida em segredo.

Macarron era conhecido como um requintado dos pequenos prazeres, o presente mais elegante que se poderia ofertar a uma anfitriã, uma referencia da pâtisserie francesa.

Para si que sempre quis aprender a confeccionar esta delicia francesa, esta é a oportunidade por que tanto esperava. Venha, vamos transmitir-lhe esta receita centenária para surpreender todos lá em casa a delicadeza deste biscoito.
       
MÁXIMO: 12 pessoas                  
MÍNIMO: 8 pessoas:
HORÁRIO: 17.00h - 20.00h

Objetivos do curso: O formando deverá ficar a saber confecionar vários tipos de macarrons, com sabor, cor e quantidades.  

Material de apoio: Em aula bloco de apontamentos com caneta, avental de trabalho e certificado de participação, enviamos via email, fotos de curso, filme dos melhores momentos para mais tarde recordar.