Chef José Domingos 

Chef Executivo de Cozinha, com mais de 30 anos de experiência certificada 
Consultor - Formador - Gestor - Professor
proprietário da algarve cuisine academy e portuguese lab

Habituado à vitalidade, versatilidade e dinâmica da área, o chefe Domingos atua nas mais diversas vertentes, desde a organização de eventos de grande ou pequena escala como é o caso de buffets dos mais diversos temas ou casamentos, à gestão, comando e ensino de pequenos ou grandes grupos, de concursos, de formações privadas e/ou públicas de aconselhamento e consultoria aos mais diversos hotéis e restaurantes a nível nacional. 

Numa constante procura por mais, maior e melhor qualificação atualmente dedicando-se em grande escala a este projeto que é a Algarve Cuisine Academy cujo primordial objetivo nada mais é senão levar os seus vastos anos de experiencia e conhecimento a todos quantos queiram dele usufruir.

Mensagem do Chefe

Queridos amigos(as),

A Algarve Cuisine Academy é um projeto cuidadosamente delineado de todos para todos, ela foi criada para si e a pensar exclusivamente em si e nos seus, ela é um projeto que se objetiva cheio de energia, cheio de dinâmica, de vitalidade, cheio de gente(s). 

Aqui, pretende-se transmitir o que melhor se sabe sobre culinária nas suas mais diversas áreas, assim como vos dar a conhecer os mais diversos e melhores profissionais com os quais tive oportunidade de trabalhar ao longo do meu percurso profissional, levando-os até vocês e permitindo que eles vos transmitam de igual forma aquilo que melhor sabem fazer, isto, claro, num ambiente acolhedor, familiar, vivo. 

É o que se quer e precisa nos dias que correm. 

A Algarve Cuisine Academy é uma academia de cozinha, é uma escola mas também é um hobby, é um escape, é uma fuga da rotina voraz do dia-a-dia. 

Um obrigada a todos os que tornam esta experiencia cada vez melhor e mais desafiante.
E, claro, um muito obrigada a todos os que já fazem parte desta grande família que é a Algarve Cuisine Academy.

Até breve meus amigos,
Chefe José Domingos