Academia de Cozinha do Algarve - Algarve Cuisine Academy - ,Cursos ,workshops,Oficinas,Escola de Cozinha Algarve
  • Inicio
  • Sobre nós
    • Quem Somos
    • O chef
    • Instalações
  • Cursos
    • Curso de Cozinha Jovens Adolescentes
    • Curso Profissional Intensivo Cozinha e Pastelaria 60h
    • Curso Profissional Intensivo Cozinha e Pastelaria 100h
    • Curso Verão Mini-Chefes
  • Workshops
    • Workshop Bases de Pastelaria Nível I
    • Workshop Bases de Pastelaria Nível II
    • Workshop Bolachas & Biscoitos
    • Workshop Bombons,Trufas & Ganaches
    • Workshop Cozinha Indiana
    • Workshop Cozinha Francesa
    • Workshop Cozinha Italiana
    • Workshop Cozinha Mexicana
    • Workshop Cozinha Saudável
    • Workshop Cozinha Saudável Pós Laboral
    • Workshop Cozinha Rápida
    • Workshop Cozinha Regional Alentejana
    • Workshop Cozinha sem glúten
    • Workshop Cozinha Vegetariana
    • Workshop de cakedesign Nível I
    • Workshop Doces Regionais
    • Workshop Folar - Páscoa
    • Workshop Foodpairing
    • Workshop Hamburgueres&Cia
    • Workshop Marisco
    • Workshop Macarrons e Cremes
    • Workshop Mini-Chefes >
      • Mini-Chefes Natal
      • Mini-Chefes Fim de Ano
      • Mini-Chefes Páscoa
    • Workshop Sobremesas de taça
    • Workshop de Sushi
    • Workshop Tapas&Petiscos
    • Workshop Tradições de Natal
  • Inscreva-se já
  • Consultoria
  • Eventos Privados
    • Aniversários
    • Chefe em casa
    • Almoços ou Jantares de Grupo
    • Cursos ou Workshops Privados
    • Atividades de Verão
  • Voucher's Oferta
  • Patrocinadores Oficiais
    • Associe-se
  • Comunicação social
  • Solicitar orçamento
  • Venha trabalhar connosco
  • Termos e Condições
  • Contactos

Workshop

Cozinha Regional Alentejana

Alentejo e a culinária alentejana

O Alentejo é conhecido pela sua gastronomia e bons vinhos. Como os nossos queridos alunos não fazem por menos este é um dos Workshops criados a exclusivo pedido de nossos alunos, e eles é que sabem!

Definem a culinária Alentejana as migas, o gaspacho, o ensopado de borrego, a carne de porco à alentejana, a sopa de beldroegas, os pézinhos de coentrada e a sopa de cação são alguns dos pratos bastante apreciados na região. Entre os petiscos encontramos as moelas, o chouriço e a linguiça, a orelha de porco, os caracóis, os torresmos e o presunto. Tudo, sempre acompanhados com um bom vinho tinto alentejano fazem as delicias de quem prova estas iguarias e farão as delicias dos nossos formandos.

Os doces alentejanos também não se ficam nada nada atrás sobejamente conhecidos como a sericaia, o bolo de requeijão, as filhóses, o bolo de amêndoa e gila entre muitos outros.
 Imagem

Vamos aprender a confeccionar um menú destas deliciosas iguarias?

As inscrições já estão abertas! E como este Workshop é um pedido muito especial dos nossos alunos, devem esgotar já já. Garanta já a sua! Até já.
Inscreva-se já
 Imagem
Imagem
Powered by Crie o seu próprio site exclusivo com modelos personalizáveis.
  • Inicio
  • Sobre nós
    • Quem Somos
    • O chef
    • Instalações
  • Cursos
    • Curso de Cozinha Jovens Adolescentes
    • Curso Profissional Intensivo Cozinha e Pastelaria 60h
    • Curso Profissional Intensivo Cozinha e Pastelaria 100h
    • Curso Verão Mini-Chefes
  • Workshops
    • Workshop Bases de Pastelaria Nível I
    • Workshop Bases de Pastelaria Nível II
    • Workshop Bolachas & Biscoitos
    • Workshop Bombons,Trufas & Ganaches
    • Workshop Cozinha Indiana
    • Workshop Cozinha Francesa
    • Workshop Cozinha Italiana
    • Workshop Cozinha Mexicana
    • Workshop Cozinha Saudável
    • Workshop Cozinha Saudável Pós Laboral
    • Workshop Cozinha Rápida
    • Workshop Cozinha Regional Alentejana
    • Workshop Cozinha sem glúten
    • Workshop Cozinha Vegetariana
    • Workshop de cakedesign Nível I
    • Workshop Doces Regionais
    • Workshop Folar - Páscoa
    • Workshop Foodpairing
    • Workshop Hamburgueres&Cia
    • Workshop Marisco
    • Workshop Macarrons e Cremes
    • Workshop Mini-Chefes >
      • Mini-Chefes Natal
      • Mini-Chefes Fim de Ano
      • Mini-Chefes Páscoa
    • Workshop Sobremesas de taça
    • Workshop de Sushi
    • Workshop Tapas&Petiscos
    • Workshop Tradições de Natal
  • Inscreva-se já
  • Consultoria
  • Eventos Privados
    • Aniversários
    • Chefe em casa
    • Almoços ou Jantares de Grupo
    • Cursos ou Workshops Privados
    • Atividades de Verão
  • Voucher's Oferta
  • Patrocinadores Oficiais
    • Associe-se
  • Comunicação social
  • Solicitar orçamento
  • Venha trabalhar connosco
  • Termos e Condições
  • Contactos