por uma vida mais saudável

"Faça substituições. Tente substituir alimentos mais pesados e gordurosos por versões mais leves sempre que possível"
Chefe José Domingos

"O segredo da boa alimentação está em aprender a combinar todos os tipos de nutrientes".
Chefe josé domingos

"É mais fácil do que imagina".
​chefe josé domingos
O truque para comer e cozinhar saudável é só um, unzinho: ESCOLHAS. 

Ter uma alimentação saudável é essencial para alcançar uma maior qualidade de vida. O abuso de alimentos ricos em gorduras saturadas, sódio e açúcares é um gatilho para doenças como enfartes, derrames, hipertensão, obesidade, diabetes e até cancro. Em contrapartida, é fácil incluir no cardápio alimentos heróis da resistência e da longevidade. Por essas razões, ter uma dieta saudável é tão importante
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O que aparentemente preocupa todas as famílias é a suposta dificuldade dessas escolhas. A Algarve Cuisine Academy garante que é muito simples, e está aqui, neste workshop a propor-se a desmistificar essa "dificuldade".

O truque é também só um, aprender a escolher os alimentos e a conjugá-los, combinando as propriedades de cada um para o fim desejado.

São infinitas as boas, completas e muito saudáveis opções que temos diariamente nos mercados, frutarias, peixarias, etc. Basta apenas que tenhamos o olho preparado para elas.

Exemplos muito simples dessas trocas básicas são, só para dar um cheirinho, o facto de que nem toda gordura é má. Devemos saber optar, e optar pelas gorduras saudáveis (ex.: azeite de oliva), ao contrário das gorduras saturadas como a manteiga. Uma ótima opção é o óleo de côco por exemplo. A  escolha dos grãos integrais ao invés de grão refinados é um outro exemplo.

No caso da carne, que como sabemos é uma rica fonte de proteínas, mas também é uma grande fonte de gorduras saturadas na dieta de muitas pessoas, podemos consumir moderadas porções de carnes magras, peixes e carnes de aves completando o resto do prato com vegetais e grãos.

Tudo isto e muito mais você vai poder descobrir ao longo deste incrível workshop. É uma oportunidade única. 

E tem mais!

O menu e a aula serão acompanhados de uma nutricionista pela Algarve Cuisine Academy selecionada. Melhor? Diríamos que fica difícil!

Venha daí! Não perca mais tempo. Todo o dia é dia para mudar uma rotina alimentar.


PREÇO: 45€           
MÁXIMO: 12 pessoas                  
MÍNIMO: 8 pessoas

Inclui degustação de tudo o que foi confeccionado

Objectivos do curso: O formando deverá ficar a saber confeccionar vários tipos de pratos, com sabor e quantidades  

Material de apoio: Em aula bloco de apontamentos com caneta, avental de trabalho e certificado de participação, enviamos via e-mail, fotos de curso, filme dos melhores momentos para mais tarde recordar. 
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