workshop cozinha sem glúten
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O glúten é nada mais nada menos que uma proteína encontrada nos cereais como trigo, centeio, cevada e aveia.
Muito se fala e comenta nos dias de hoje a respeito da culinária e dietas sem glúten, a Algarve Cuisine Academy, claro, vai acompanhar a tendência e oferecer uma incrível oportunidade de ficar a saber mais sobre este mundo do glúten ou não glúten assim como de ficar a conhecer uma variedade de receitas possíveis sem glúten para que nada lhe falte no seu dia a dia. Aos que têm intolerância ou convivem com que a tenha, este é o workshop perfeito. Vai aprender varias novas possibilidades de refeições "glúten free". Aos que apenas querem adicionar esta variável na sua dieta ou deter algum conhecimento a respeito esta é sem duvida a oportunidade ideal. Mais sobre o tema "Glúten"Pessoas com intolerância ao glúten ou celíacos, não podem ingerir alimentos que contenham a substância, já que ela impede a correta absorção de nutrientes pelo intestino. Os portadores de sensibilidade ao glúten também precisam evitar ao máximo o seu consumo, mas os benefícios da dieta sem esta proteína podem ser percebidos por qualquer pessoa.
Tapioca, feijões, quinoa, chia, linhaça, milho, laticínios, batata, arroz, castanhas, sementes, mandioca, frutas, vegetais, carnes e cereais produzidos sem trigo, cevada ou malte são alguns dos preferidos para quem procura contornar o Glúten. Venha daí, embarque nesta jornada de descoberta dos alimentos e pratos Gluten Free. |
